Ki jan sitwayen yo ka vin ko-kreyatè anbalaj manje dirab

Pandemi Covid-19 la te kondwi konsomatè yo bay lòd pou plis manje Takeaway pandan fèmen, sa ki lakòz ogmante yon sèl-itilize dechè plastik. Pandan ke momantòm ap grandi nan mitan kèk biznis ak gouvènman yo atake itilize nan dirab nan anbalaj sa yo, chèchè Ewopeyen yo te rele sou sitwayen yo ede konsepsyon nouvo pwodwi ekolojik-zanmitay

Pandemi koronaviris la te gen yon efè devastatè sou Ewòp sou 18 dènye mwa yo, ak yon nimewo lanmò rapid apwoche 1 milyon moun ak fèmen ki te frape biznis ak ekonomi atravè rejyon an. Youn nan aksidan yo mwens piblisite nan kriz sa a te kondwi a atravè Ewòp diminye anbalaj manje plastik.

Depandans sou manje pou pran te monte kòm sitwayen yo te jwenn tèt yo de pli zan pli nan prizon nan kay yo pandan blokaj. Risk enfeksyon te dekouraje itilize repete tas ak kontenè pa kafe yo, epi makèt yo te reponn a ogmante kantite anbalaj yon sèl-fason yo itilize pou transpòte pwodwi yo.

Pandan ke anpil plastik ka resikle ak kèk yo biodégradables, yon pwopòsyon enpòtan toujou fini nan sit dechaj. Se avèk anpil dechè plastik ki jwenn wout li nan oseyan, li gen yon efè devastatè sou bèt sovaj, chèn alimantè a ak tout ekosistèm kote nou depann yo. Pwodiksyon anpil li diminye aksyon fini nou an nan konbistib fosil ak emèt CO2 domaj.

Gen kèk mezi pou limite efè polisyon plastik yo deja an plas. Soti nan 3 jiyè ane sa a, eta manm Inyon Ewopeyen yo oblije asire ke sèten pwodwi sèl itilize plastik yo pa disponib ankò kote altènativ plastik gratis yo egziste.

Men, ak anbalaj mache a pi gwo pou plastik nan Ewòp, gen yon ijans yo jwenn solisyon anviwònman nan itilizasyon kontinye li yo. Konprann, kòm pandemi an te pran kenbe atravè Ewòp, Restoration plòg yo te fòse yo konte de pli zan pli sou bay manje Takeaway kenbe biznis yo prale.

"Komès la Takeaway, patikilyèman pandan peryòd blokaj, efektivman kenbe nou ap flote ... Nou konte sèlman sou komès Takeaway. Kòm nou te re-louvri andedan kay la, nou te kontinye wè jiska yon ogmantasyon 10-20% [nan Takeaways] nan kèk nan magazen nou an, "di Joe Rowson, chef la tèt nan Waterloo Tea, yon gwoup kafe endepandan ki baze nan South Wales.

Iwonilman, pandemi an te rive nan yon moman lè momantòm te rasanble nan mitan kèk pwopriyetè biznis ak gouvènman yo atake itilizasyon durabl nan pétrochimique ki baze sou anbalaj, ak anpil satisfè di tou nan vitès la nan chanjman.

"Tout anbalaj nou an se konpostabl, men pa gen okenn enstalasyon otorite yo bay pou kliyan yo jete li kòrèkteman, kidonk li santi l tankou yon mezi mwatye nan pi bon," Rowson di.

Konsyantizasyon an ap grandi ke sitiyasyon aktyèl la se durabl ak yon mouvman nan direksyon pou yon byoekonomi plis sikilè ki itilize resous renouvlab ak resikle fatra se sèl fason pou pi devan.

"Li te super pozitif," Karis Gesua nan London ki baze sou glas lolly konpayi an Lickalix di nan fidbak kliyan nan desizyon konpayi an prezante konplètman konpostabl plant ki baze sou anbalaj, ki biodegrades konplètman nan jis 12 semèn. Men, li admèt ke li pa yon bagay ke kliyan yo aktivman chèche soti. "Anpil moun pa menm nesesèman reyalize," li te di.

Ogmante konsyans kliyan yo pral kle chanje kòm Ewòp tranzisyon nan yon avni ki resikle plis nan plastik li yo ak li deplase nan direksyon pou lè l sèvi avèk biodégradables anbalaj. Se sèlman lè konsomatè yo byen enfòme ase yo achte nan yon fason pi dirab yo pral mete presyon ki nesesè sou biznis yo ak gouvènman yo aji.

Youn nan pwojè sa yo ki ap ede ogmante konsyantizasyon nan jis pwoblèm sa a se Ewopeyen-Inyon an te apiye Allthings.bioPRO, yon antrepriz ki gen pou objaktif pou angaje konsomatè Ewopeyen yo nan devlopman yon jwèt grav, yon app telefòn ak yon kanpay kominikasyon ki gen ladan konsomatè konsantre gwoup yo.

Jwèt la sou entènèt pral ofri patisipan yo chans pou yo aprann sou byoekonomi an, pandan y ap app a ak gwoup konsantre pral pèmèt opinyon yo yo dwe tande ak chanèl nan mizisyen politik yo ak endistri biobased.

"Kisa nou fè ak Allthings.bioPRO se fè li yon fason diferan ak premye mande konsomatè yo ak sitwayen yo, 'kisa ou vle konnen,' oswa 'ki pwoblèm ou wè?'" Di Maarten van Dongen, pwojè a Olandè ki baze sou fasilitatè ki ede plon gwoup yo konsantre pou anbalaj manje.

Yon rezo aksyon sitwayen ap bay lide sou nouvo pwodwi ekolojik-zanmi. "Sitwayen yo se yon pati nan pwosesis devlopman, se konsa yo ap mete sèn nan, lè yo di 'sa yo se kesyon sa yo nou genyen, sa yo se chwa nou ta renmen fè, sa a se reyalite nou an, kidonk, tanpri ede nou pran desizyon ki baze sou enfòmasyon nou te resevwa; sa ki dirab, sa ki mwens dirab. '"

Pwoblèm nan pi gwo nan opinyon van Dongen a pral volan yon endistri ki konsantre sou resiklaj la nan plastik ki baze sou fosil nan direksyon pou adopte pwodwi ki baze sou biyo, ki se kounye a pi chè ak mande pou faktori reorganize yo pwodwi yo. Men, ak lwil oliv ak pwodiksyon gaz likid espere diminye pa apeprè 60% nan 30 pwochen ane yo, li sanble ke sa a ka vin inevitab de tout fason.

Sepandan, pran kèk etap kap vini yo pral difisil. Gen boom nan manje Takeaway mennen nan konpetisyon feròs nan mitan konpayi livrezon tankou Deliveroo ak Uber Manje, pandan y ap ogmantasyon nan rabè makèt tankou Aldi ak Lidl reflete gou Ewopeyen an pou yon piyay.

Nan anviwònman sa a li ka byen difisil nan vann anbalaj dirab plastik, ki se kounye a pi chè, menm bay konsomatè enfòme, akòz mank de enterè nan chenn makèt.

"Nou te fè tout chanjman sa yo, men malerezman li pa sanble yo fè yon diferans nan makèt yo gwo," di Gesua, ki moun ki te rankontre rezistans ap eseye vann pwodwi li nan kèk gran makèt UK ki baze sou.

Pandan ke li klè ke presyon nan konsomatè yo pral kle nan chanje lide, nan fen a, li nan gwo biznis ak makèt chenn ki ka finalman chanje fason nou achte manje nou yo.


Post tan: Aug-11-2021